![建筑门窗的防结露设计]()
论文摘要本文介绍门窗室内侧结露是门窗常见的现象,提出抗结露设计就是利用等温设计原理解决门窗室内结露甚至发生霉变。论文目录1.前言2.门窗结露2.1门窗工程发生结露的主要部位2....
![纳他霉素结合壳聚糖保鲜对鲜食核桃霉变及采后生理的影响]()
论文摘要以鲜核桃为材料,研究了不同质量浓度的纳他霉素与不同质量分数壳聚糖涂膜相结合处理对鲜核桃发霉和品质的影响。结果表明,纳他霉素结合壳聚糖涂膜处理能够有效抑制鲜食核桃霉菌的生...
![基于色谱-质谱技术分析高湿条件下霉变黑毛茶品质成分变化及真菌毒素残留]()
论文摘要为了解高湿条件下黑毛茶霉变过程的品质成分变化及真菌毒素残留问题,本研究通过人工高湿促霉培养,考察黑毛茶霉变过程中多种品质成分含量的变化,并探讨高湿霉变过程黑毛茶3种真菌...
![初烤烟叶霉变成因及其防治]()
论文摘要初烤烟叶由于含水率较高且储存时间较长,贮存期间极易发生霉变。分析了烟叶霉变的过程及影响因素,提出了相应的预防措施和处置方法。论文目录1霉变的过程与判断1.1霉变过程1....
![霉变油茶籽对压榨油茶籽油的影响研究]()
论文摘要为研究霉变油茶籽对压榨油茶籽油的影响,选择在新鲜油茶籽中,按不同比例添加严重霉变的油茶籽,分别混合粉碎后,120℃干燥至水分含量为4%～7%,然后冷却到50℃,分别投入...
![霉变玉米气体传感器阵列快速检测]()
论文摘要玉米易受霉菌感染发生霉变,影响食用安全。快速测定玉米霉变程度是控制其危害的前提。本研究拟利用基于气体传感器阵列的电子鼻技术,获取不同霉变程度玉米的特征气味信息,建立玉米...
![基于GC-MS和PCA分析黑毛茶高湿霉变过程挥发性组分]()
论文摘要以同一批黑毛茶为原料,在高湿条件下进行促霉处理,按处理进程取样,同时收集市场霉变黑茶样本,采用同时蒸馏萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析其挥发性组分,结合黑茶香气研究进...
