酶切论文

应用聚合酶链式反应和限制性内切酶酶切技术鉴别鳕鱼
论文摘要大西洋鳕鱼(Gadusmorhua)作为一种具有高营养价值的海洋经济鱼类,常常会被掺入劣质、价格低廉的阿拉斯加狭鳕鱼(Theragrachalcogramma)或白姑鱼...