酶稳定化论文

基于融合自组装双亲短肽的酶分子改造
论文摘要自组装双亲短肽（Self-assemblingamphipathicpeptide,SAP）是一类由交替排布的亲疏水性氨基酸组成,在水溶液中可自发聚集形成纳米颗粒的短肽...