酶学性质论文

论文摘要【背景】目前已报道的海藻酸分解菌多数为好氧菌,未见有关厌氧菌的报道。从分离的海藻酸分解菌中表征的海藻酸裂解酶大多为内切型海藻酸裂解酶,外切型较少。【目的】研究来自厌氧海...

论文摘要N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶（NAGase）是生物体内主要的溶酶体水解酶之一,广泛存在于动植物和微生物体内.以尼罗罗非鱼（Oreochromisniloticus）...

论文摘要龙胆酸是芳香族化合物微生物降解的核心代谢产物,龙胆酸降解研究对于芳香族化合物的降解研究具有重要意义。龙胆酸1,2-双加氧酶是催化龙胆酸降解的关键酶。本研究利用双加氧酶催...

论文摘要为提高南极假丝酵母脂肪酶B（CandidaantarcticalipaseB,CALB）表达量,根据黑曲霉（Aspergillusniger）密码子偏好性设计合成CAL...

论文摘要酸性果胶裂解酶可通过β-消除反应有效降解果胶类物质,在食品工业中具有广泛用途,尤其是果蔬汁加工业,有助于果蔬汁澄清和提高出汁率。酸性果胶裂解酶主要由真菌产生,尤其是黑曲...

论文摘要我国海藻养殖面积广阔,褐藻资源尤其丰富,褐藻胶的年产量一直居于世界首位。褐藻胶分子量大,聚合度高,粘度大,吸收利用度差等特性,限制了其应用范围。因褐藻胶降解产物褐藻寡糖...

论文摘要环果寡糖糖基转移酶（Cycloinulooligosaccharidefructanotransferase,CFTase）是糖苷水解酶家族的一员（GlycosideH...

论文摘要低聚葡萄糖氧化酶（Gluco-oligosaccharideoxidase,EC1.1.99.B3,GOOX）可特异性氧化葡萄糖及其通过α-1,4或β-1,4糖苷键连接...

论文摘要凝结芽孢杆菌兼具芽孢杆菌属和乳杆菌属的特征,已广泛用于各种商业食品及保健品中。血栓性疾病（thromboticdisease,TD）是目前严重影响人类健康甚至导致死亡的...

论文摘要从分离自蜂蜜的芽孢杆菌中筛选到一株高产β-半乳糖苷酶的菌株,鉴定为地衣芽孢杆菌（Bacilluslicheniformis）,并命名为Bacilluslichenifo...

论文摘要碱性蛋白酶是一类重要的工业酶制剂。为进一步提高碱性蛋白酶在高温碱性条件下的活力,增强其工业应用价值,本文从地衣芽胞杆菌CCTCCM2018539中首先通过PCR扩增获得...

论文摘要从云南大理市弥渡县石夹泉热泉的55℃底泥中筛选到1株高温纤维素酶的高产菌株,对其进行显微形态及生理生化特征、16SrRNA基因序列分析,将其初步鉴定为不动杆菌属（Aci...

论文摘要目的:将丁香假单孢菌的褐藻胶裂解酶进行克隆表达和纯化,研究重组酶的酶学性质及酶解产物的抗氧化活性,为进一步研究该酶的结构与功能奠定良好的基础。方法:利用PCR扩增褐藻胶...

论文摘要尿酸氧化酶广泛用于常规临床分析和临床药物,在医学治疗和诊断中的重要性日益增加。为得到高产尿酸氧化酶的优良菌株,以大连黄海海泥、海水为材料,依次分别采用透明圈法、酶偶联分...

论文摘要碱性蛋白酶在食品、医药、酿造、丝绸、皮革等行业中发挥着重要作用。制备了碱性蛋白酶交联体,并对其催化性能进行研究。在最佳制备条件下（90%叔丁醇作为沉淀剂,沉淀时间为15...

论文摘要酸性蛋白酶作为一类重要的天冬氨酸蛋白酶,被广泛应用于食品、医药和皮革等领域。为推动酸性蛋白酶的研究及应用,通过对发酵豆制品样品进行宏基因组测序,从中获得米曲霉酸性蛋白酶...

论文摘要目的筛选并鉴定纤维素酶高产菌株,初步研究其所产纤维素酶的酶学性质,为纤维素资源的综合利用提供菌种资源。方法通过刚果红染色和酶活测定,从广州凉茶中药渣堆肥和黑龙江玉米地土...

论文摘要羟基化氨基酸是一种新型氨基酸衍生物,可广泛用作化工材料的前体物及医药合成的中间体。将来源于Nostocminutum的新型L-亮氨酸5-羟化酶（NmLEH）通过重组质粒...

论文摘要从黑曲霉基因组中克隆了一种新的脂肪酶基因tglE,并在毕赤酵母中成功表达。重组酶具有典型的脂肪酶活性,其最适pH为7.0,最适温度为40℃;在30～60℃或pH6.5～...

论文摘要该文对上海临港地区分离的1株产β-内酰胺酶的菌株的酶学性质进行研究,并初步提高了酶液保存稳定性。通过结合抗生素平板法初筛和碘量法（定性）复筛,获得产β-内酰胺酶的菌株。...