猕猴桃脆片论文

HACCP在低温真空油炸猕猴桃脆片生产中的应用
论文摘要介绍了食品安全管理体系在低温真空油炸猕猴桃脆片生产中的应用,确定了低温真空油炸猕猴桃脆片的生产工艺过程中的关键控制点,并对其危害进行了分析,阐述了相应的解决方案,最大程...