明胶膜论文

论文摘要为了探索氨基酸作为明胶膜增塑剂的潜力,本试验研究了不同氨基酸（脯氨酸、亮氨酸、谷氨酸、丝氨酸和甲硫氨酸）对明胶膜厚度、机械性能、水蒸气透过率、透光率、颜色以及结构等的影...

论文摘要利用溶剂置换法制备茶多酚纳米脂质体,探讨茶多酚纳米脂质体的加入对大鲵皮明胶膜物理性能和自由基清除活性的影响。结果表明,茶多酚纳米脂质体复合膜在电镜下整体呈现规整、致密的...