民居厨房论文

民居厨房颗粒物散发研究进展
论文摘要烹饪是室内颗粒物的重要来源,其污染水平与人体健康密切相关。本文介绍了民居厨房颗粒物污染研究现状,对颗粒物浓度影响因素进行总结。调查了国内外不同厨房烹饪活动对颗粒物散发率...