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离子色谱-脉冲安培检测法测定食品中的聚葡萄糖
论文摘要目的建立食品中添加的聚葡萄糖(polydextrose,PDX)的离子色谱-脉冲安培检测方法。方法采用热水浸提聚葡萄糖,超滤离心去除高分子量的干扰物,滤液经酶解去除其他...