![2012-2017年福田区食品中沙门菌污染状况监测及分子特征研究]()
论文摘要目的了解2012-2017年深圳福田区食品中沙门菌的流行传播规律和分子特征,为今后沙门菌感染的防控提供科学依据。方法应用GB4789.4-2010的方法检测13类630...
![市售婴幼儿食品中克罗诺杆菌分离菌株脉冲场凝胶电泳分型及耐药性研究]()
论文摘要目的研究婴幼儿食品中克罗诺杆菌分离菌株的分子分型特征和耐药情况。方法2010—2016年在国内32个企业生产的婴幼儿食品中分离获得50株克罗诺杆菌,使用限制性内切酶Xb...
![2016年江苏省淡水养殖环节常见致病性弧菌污染状况调查]()
论文摘要目的了解江苏省淡水动物性水产品养殖环节中常见弧菌（副溶血性弧菌、霍乱弧菌等）的污染程度。方法参照《2016年国家食品安全风险监测淡水动物性水产品养殖环节中常见弧菌专项监...
![杨凌及周边地区零售分割鸡肉中沙门菌污染状况及耐药和分型特征研究]()
论文摘要目的研究陕西杨凌及周边地区零售分割鸡肉中沙门菌的污染状况及其药敏性、血清型和基于脉冲场凝胶电泳(PFGE)的基因型,为预警食源性沙门菌疾病暴发提供数据基础。方法采用GB...
![四川部分地区腹泻家兔大肠杆菌及其毒力因子的流行特征分析]()
论文摘要大肠杆菌（Escherichiacoli,E.coli）能引起人类、哺乳动物等广泛宿主的腹泻,一些毒力、传播力和耐药性强的菌株给公共卫生及畜牧生产造成了巨大的威胁。为掌...
![杭州市某区星级酒店集中空调冷却水及冷凝水中军团菌表型及基因分型特征研究]()
论文摘要目的了解杭州市某区星级酒店集中空调系统军团菌优势菌群和优势基因特征。初步建立军团菌PFGE分型数据库,为该地区军团菌分子流行病学调查提供重要依据。方法采用传统的血清分型...
![一起肠炎沙门氏菌食源性疾病事件的实验室溯源分析]()
论文摘要目的应用脉冲场凝胶电泳（PFGE）技术对一起食源性疾病事件检出的肠炎沙门氏菌菌株进行溯源检测,明确该起事件肠炎沙门氏菌菌株的同源性。方法参照GB4789.4-2016《...
![一起副溶血弧菌食源性疾病暴发事件病原学检测结果分析]()
论文摘要目的应用实时荧光PCR技术和脉冲场凝胶电泳分子分型技术对一起副溶血弧菌（Vibrioparahaemolyticus,Vp）导致的食源性疾病暴发事件进行病原学分析,为类...
![一起副溶血性弧菌食物中毒实验室检测分析]()
论文摘要目的分析一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒事件的致病因素,查找来源,为预防控制疫情提供科学依据,积累应急处置经验。方法采用GB4789.7—2013《食品安全国家标准食品...
![一起由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒病原溯源]()
论文摘要目的对一起食物中毒事件中分离的5株金黄色葡萄球菌进行病原学检测及溯源分析。方法利用胶体金免疫层析法检测肠毒素、微量肉汤稀释法检测药物敏感性及脉冲场凝胶电泳(PFGE)技...
