• 产黄酮银杏内共生真菌发酵工艺优化

    产黄酮银杏内共生真菌发酵工艺优化

    论文摘要采用单因素实验和响应面实验对产黄酮银杏内共生真菌卷枝毛霉SN2017的发酵工艺进行了优化。确定最优发酵工艺为:初始pH值5.5、发酵温度30℃、接种量9.7%、通风量6...