年份酒论文

年份原浆酒中含有多少年份酒？
论文摘要原浆,到底是什么样的存在?有关原浆的定义,到目前为止没有统一的说法。有人认为,原浆酒就是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏,且不经过任何勾调(勾兑)工艺的原酒,...
首批白酒年份酒正式上市团体标准出台监管要求高
论文摘要一瓶酒里，有原酒的酒龄8年，占整个酒体的48.75%，存放了12年的原酒占比26.56%，度过15年时光的原酒占比16.85%，那么，这瓶酒到底应该标注是多少年的年份酒...