酿酒工艺论文

“做好酿酒工艺的传承人”
论文摘要“我这个酒场，最大的特点是用古法酿酒技艺，纯手工操作，烧出来的白酒味道醇香适口。”在沈阳市法库县桃山老窖酒厂，农民工窦永强向记者滔滔不绝地介绍桃山白酒传统酿造技艺，而这...