牛酪蛋白论文

羊乳中牛α酪蛋白检测方法的建立
论文摘要为建立羊乳中牛乳成分的检测方法,采用西北农林科技大学动物医学院免疫学实验室制备并保存的牛α酪蛋白单克隆抗体,分别建立间接ELISA和间接阻断ELISA检测方法,并对两种...