农产品保鲜论文

普鲁兰多糖在食品保鲜和生物医学中的应用综述
论文摘要普鲁兰多糖以其优良的水溶性、成膜性、生物可降解性和生物相容性,在食品行业、制药业和生物医学行业越来越受到人们的关注,其中普鲁兰多糖在农产品保鲜和靶向药物治疗方面的应用一...