浓缩果汁论文

论文摘要本文分析了浓缩果汁中铅检测的各影响因素,建立了石墨炉原子吸收法测定浓缩苹果汁中铅含量的方法。该方法的最优测定条件为:灰化温度600℃、原子化温度1800℃;线性范围0～...

论文摘要建立高效液相色谱分析浓缩果汁中游离糖的成分及含量的方法。该方法采用AgilentZORBAXCarbohydrate色谱柱（4.6mm×150mm,5μm）进行分离,以...

论文摘要果汁加工过程中,为降低酶解罐中果汁不溶物(果肉纤维)含量,延长超滤有效运行时间,以富士苹果、秦冠苹果为原料,研究了果汁加工中纤维素酶的使用对超滤通量和超滤有效运行时间的...