![小麦收购在即 真菌毒素检测不容忽视]()
论文摘要2018年小麦收购期间，由于部分省不良天气、小麦赤霉病等因素的影响，小麦中出现呕吐毒素（脱氧雪腐镰刀菌稀醇DON），给小麦收购轮换的质量带来一定影响。由于部分基层粮食收...
![呕吐毒素快速定量检测方法的比较]()
论文摘要以玉米、小麦等为原料,采用胶体金快速定量检测试纸条和荧光定量快速检测试纸条检测其呕吐毒素含量,并对两种快速检测试纸条的符合率、精密度及使用感受进行了对比。结果表明,上述...
![小麦入库快速检测呕吐毒素的方法]()
论文摘要通过对比液相色谱法和酶联免疫测定法检测呕吐毒素,发现两种方法测定的结果相近。酶联免疫测定法具有检测时间短、检测成本低的优点,比液相色谱法更适用于粮库的实际需要,可以更快...
![响应面法优化大曲中呕吐毒素提取工艺]()
论文摘要以大曲为主要原料,对大曲中呕吐毒素的提取工艺进行了研究。通过单因素试验结论,采用响应面法对大曲中呕吐毒素(DON)的提取工艺进行优化,分别考察了甲醇体积分数、超声波提取...
![纳豆芽孢杆菌Bacillus natto 16-1对小麦粉中呕吐毒素的脱毒机制]()
论文摘要采用酶联免疫吸附法（ELISA）及高效液相色谱—质谱（HPLC-massspectrometry,HPLC-MS）检测纳豆芽孢杆菌Bacillusnatto16-1各细...
![粮食加工品中玉米赤霉烯酮和呕吐毒素污染情况调查]()
论文摘要目的初步了解粮食加工品中玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的污染情况。方法对北京地区和网购的200批次样品进行随机抽检,分别采用液相色谱法、免疫亲和层析净化高效液相色谱法对粮食加工...
![内蒙古海拉尔地区小麦中呕吐毒素分布规律探究]()
论文摘要通过研究内蒙古海拉尔地区呕吐毒素含量不同的2份小麦样品中呕吐毒素在小麦各部分的分布规律发现,小麦麸皮和麦麸中呕吐毒素的含量明显高于皮粉和心粉,在皮层呈现明显的富集现象,...
![山西省粮食行业质量检验职业技能大赛浅谈]()
论文摘要从山西省粮食行业职业技能大赛现状入手,介绍职业技能大赛的赛题选择和对参赛人员的培训、选拔情况,重点对事关"放心粮油"和"中国好粮油&quo...
![小麦真菌结构分析及其与呕吐毒素含量的关系]()
论文摘要旨在阐明污染小麦的真菌的结构组成并分析污染小麦的真菌与麦粒中呕吐毒素(DON)浓度之间的关系。采用高效液相色谱法(HPLC)测定麦粒中的DON含量,选取DON浓度为高、...
![处理方式对米根霉菌Rho18清除呕吐毒素的影响]()
论文摘要通过酶联免疫吸附测定法（ELISA）及高效液相色谱—质谱联用仪（HPLC-MS）测定不同方式处理的米根霉菌Rho18对小麦粉中呕吐毒素（deoxynivalenol,D...
