配制酒论文

论文摘要目的通过开展《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》（GB2758-2012）跟踪评价,了解《标准》执行情况,为《标准》的修订提供依据。方法采用问卷调查、现场调查、指标验证...

论文摘要以青稞酒作为基酒,以冬虫夏草、黄精、天冬、枸杞、天山雪莲、桂圆肉、当归、黄芪与藏红花的有效成分、树莓等多种果汁及蜂蜜调配制成养身酒。产品具有独特风味及保健养生、益寿延年...