品质论文

论文摘要近年来食品产业迅速发展,要求食品加工在保证食品安全的同时,保持最佳的感官和营养特性,并尽可能降低能耗,这无疑给食品加工带来巨大的挑战。随着对食品加工的深入理解以及计算机...

论文摘要研究自发气调袋贮藏对拉萨‘红地球’葡萄果实品质的影响。以拉萨地区‘红地球’葡萄果实为试材,将葡萄果实分别置于室温和室温自发气调袋内贮藏30d,研究葡萄果实相关生理指标随...

论文摘要研究了真空浸渍乳酸钙处理对采后葡萄理化品质的影响,同时结合葡萄细胞壁多糖含量及微观结构的变化分析,探讨真空浸渍乳酸钙处理对采后葡萄品质特性的影响机制。研究结果表明,真空...

论文摘要本研究主要针对河南、河北、山东等省规模生产的强筋小麦,以西农979、新麦26、师栾02-1、济南17以及藁优2018为分析对象,进行全面系统的品质质量分析,并进行烘焙实...

论文摘要论文对生产于2005-2017年期间的一组唛号为7542的大益牌普洱生茶和唛号为7572的大益牌普洱熟茶各6个茶样进行了生化检测和感官审评,结果发现随着储藏时间的增加,...

论文摘要目的研究4种薄膜包装对菜心贮藏期间品质的影响,为延长菜心货架期提供依据。方法以菜心为实验材料,分别采用低密度聚乙烯（low-densitypolyethylene,LD...

论文摘要为了建立一套适合茶油品质评价的方法,并为茶油应用范围的拓展、茶油品牌的建设及油茶栽培种植的立地选择提供参考依据,对9个立地的茶油的14个品质指标进行了测定,采用主成分分...

论文摘要【目的】研究如金菌土壤改良剂对4个草莓品种果实品质及产量的影响.【方法】在日光温室中,将‘红颜’‘章姬’‘幸香’和‘白草莓’4个品种分别种植在施入如金菌土壤改良剂和未施...

论文摘要采用田间小区试验,分别研究施用生物有机肥、生物有机肥+生物菌剂、腐熟农家肥后植烟土壤微生物活性的变化及其对烤烟品种K326的田间长势及品质的影响。结果表明,生物有机肥+...

论文摘要蝉蜕是我国常用的传统中药材。现代研究表明蝉蜕具有抗惊厥、平喘、抗炎等活性。在查阅大量蝉蜕文献基础上,现对蝉蜕应用的历史沿革,资源和品质研究进展进行综述,以期为蝉蜕品种整...

论文摘要适用于果汁发酵的乳酸菌植物乳杆菌L1（LactobacillusplantarumL1）和发酵乳杆菌L2（LactobacillusfermentumL2）分别发酵胡柚...

论文摘要[目的]通过研究烘焙条件,进一步提高东方美人茶的感官品质。[方法]比较不同烘焙温度和时间、不同的组合处理对东方美人茶感官品质的影响。[结果]9个烘焙温度和时间处理中,8...

论文摘要培养幼儿良好品质,幼儿园应充分挖掘本土生活素材,开展游戏活动,让生活与游戏有效结合,在游戏中让孩子健康成长,最终达到培养幼儿热爱家乡、热爱运动、热爱劳动、热爱学习等良好...

论文摘要本文以9种不同产地的新型蔬菜资源金荞为试验材料,研究了产地对金荞叶菜产量和品质的影响。结果表明,不同产地金荞的产量和品质存在明显差异,其中贵矮金荞1号的产量最高,黄酮、...

论文摘要目前,农业发展迎来了新的挑战,即在保证粮食产量的同时,还要尽可能保证其产量。在这一过程中,对粮食品质影响比较大的元素,是种植栽培技术。对此,种植人员要注意栽培技术的革新...

论文摘要对核桃种植的现状进行了分析,重点建设综合性的核桃种植体系,加大种子的收集力度,提高核桃种植管理的科学性,解决核桃种植的现实问题,满足核桃种植的操作需要。论文目录1核桃产...

论文摘要以质量130g精品青砖茶为例,采用不同成型压力制作样品。样品的外观感官分析结果显示当砖面承受压力大于6MPa,茶砖外形较好,随着压力进一步加大,成型效果进一步优化。外观...

论文摘要黄瓜是十分受到大众青睐的蔬菜品种。如何对大棚黄瓜的产量和品质进行改善,是黄瓜种植人员十分重视的一项问题。该文分析探究了不同施肥程度对黄瓜产量和品质造成的影响,在进行黄瓜...

论文摘要为充分利用桑树废弃枝条,进行了添加不同比例桑树枝木屑栽培黑木耳的试验,结果表明:在黑木耳栽培原料中添加适当比例桑树枝木屑可以提高黑木耳产品的产量和品质,在培养料中添加7...

论文摘要腐植酸硼由水溶性腐植酸与硼经特殊工艺络合而成。通过在对硼高度敏感的萝卜上试验,结果表明:等量腐植酸硼(相当于硼减量31.4%)与硼酸处理相比,对萝卜产量没有显著影响;但...