蒲公英根论文

超声波复合酶法提取蒲公英根总黄酮工艺研究
论文摘要以蒲公英根为原料,采用单因素和正交试验优化超声波复合酶法提取蒲公英根总黄酮工艺。结果表明:最佳工艺参数为超声功率90W、超声温度50℃、料液比1∶60(g/mL)、pH...
类咖啡产品的研究现状
论文摘要类咖啡产品具有咖啡的口感和风味,但不含或少含咖啡因,常饮有利尿、健胃、降压、降糖等功效,是目前饮料领域一个新的发展方向。随着科研人员在类咖啡方面不断研究探索,各种新技术...