葡萄籽提取物论文

论文摘要本文以秘鲁鱿鱼为原料,研究了不同浓度的葡萄籽提取物对秘鲁鱿鱼鱼丸品质的影响。分别添加浓度为0、0.025%、0.050%、0.100%、0.200%、0.400%的葡萄...

马亚军[1]2003年在《葡萄籽功效成份—原花青素分析测定方法的研究》文中认为本文研究并提出了葡萄籽的功效成份—原花青素的六种测定新方法，用于实际样品的测定，获得满意结果．本文由以下几章组成：第一章综述。第二章间接原子吸收法测定葡萄籽提取物中的原花青素。本文首次提出了间接测定葡萄籽提取物中原花青素的...