禽畜肉论文

淮安市禽畜肉中金黄色葡萄球菌污染及其病原学特征分析
论文摘要目的了解淮安市市售禽畜肉中金黄色葡萄球菌的污染状况,并研究分离菌株的病原学特征。方法2017—2018年从淮安市8个县区的超市和农贸市场采集禽畜肉,分离金黄色葡萄球菌。...
禽畜肉中7种抗生素残留检测
论文摘要使用超高效液相色谱(UPLC)技术建立禽畜肉中7种抗生素残留的分析方法。使用乙腈水体系提取样品,乙腈饱和正己烷除脂,低温高速离心,UPLC检测,外标法定量。7种抗生素在...