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基于氢核磁共振技术和化学计量学方法鉴别蜂蜜品种
论文摘要利用氢核磁共振(1HNMR)技术结合化学计量学方法对不同品种的蜂蜜进行鉴别。采集33个洋槐蜜、48个油菜蜜、63个荔枝蜜的核磁指纹图谱,对数据进行不同方式的预处理后,采...