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青稞酒论文
青稞酒论文
西藏传统酿造青稞酒论文
西藏传统酿造青稞酒
青稞酒
青稞清香型白酒与部分典型清香型白酒的微量成份对比研究
论文摘要青稞酒是我国青藏高原地区特色清香型白酒。不同于传统清香型白酒采用高粱为主要酿酒原料,青稞酒是以高原特色农产品青稞为原料,经传统工艺发酵而成。本研究应用顶空固相微萃取提取...