• 球磨研磨对荞麦淀粉结构及性质的影响

    球磨研磨对荞麦淀粉结构及性质的影响

    论文摘要为探究球磨研磨对荞麦淀粉颗粒结构及性质的影响,采用激光粒度分析仪、扫描电子显微镜、X-射线衍射仪、差示扫描量热仪、快速黏度分析仪等先进仪器及分析手段研究球磨处理前后荞麦...