气相色谱质谱联用论文

论文摘要为进一步掌握寒香蜜葡萄酒酿造过程中的挥发性成分变化规律,为优质的寒香蜜葡萄酒质量体系的建立及酿酒工艺的优化实施提供理论依据。采用溶液萃取法和气相色谱-质谱法（gasch...

论文摘要以5个地区的荸荠种杨梅为对象,采用感官评价结合气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术分析不同产地荸荠种杨梅的挥发性物质组成差异。感官评价结合可溶性固形物、可滴定酸的分析结...

论文摘要食品接触材料在生产和使用过程中不可避免的要引入大量的非有意添加物（nonintentionallyaddedsubstance,NIAS）,这些NIAS来源复杂且成分未...

论文摘要通过对不同原料粒度制备的薏仁乳营养、功能成分含量分析、挥发性风味化合物气相色谱-质谱法（gaschromatography-massspectrometry,GC-MS...

论文摘要利用SPME-GC-MS分析6种工艺芝麻油的挥发性物质,建立了芝麻油的感官风味轮,使用直线标度对感官属性强度评分,并利用主成分分析法比较芝麻油的感官差异,列出部分挥发性...

论文摘要建立了气相色谱-质谱（GC-MS）联用法同时测定霍山石斛及霍山产铁皮石斛中16种农药残留的分析方法。石斛样品经乙腈提取,减压浓缩后,采用SPE固相萃取法和QuEChER...

论文摘要建立了农药制剂中甲醇、甲苯、乙苯、邻二甲苯、对二甲苯、间二甲苯、N,N-二甲基甲酰胺（DMF）和二甲基亚砜（DMSO）8种有机溶剂类助剂的气相色谱-质谱联用（GC-MS...

论文摘要通过顶空-固相微萃取和气相色谱-质谱联用对大鲵肉、爪、皮中的挥发性成分进行萃取和分析鉴定。结果表明,从大鲵的肉、爪、皮中分别鉴定出57、69、49种挥发性成分,3个部位...

论文摘要以探究特征清香味辣椒粉的香气特点及特征挥发性物质为目的,采用固相微萃取及气相色谱-质谱联用技术,对8种不同品种的辣椒粉进行分析。运用气相色谱-质谱法可检测到112种不同...

论文摘要建立了气相色谱-质谱联用（Gaschromatography-massspectrometer,GC-MS）结合化学计量学方法鉴别再生餐盒和新餐盒的方法。发泡餐盒试样经...

论文摘要为了对桂花浸膏进行全成分分析以及评价主要香气成分对其香气特征的贡献,通过提取溶剂的优化,建立了用于桂花浸膏成分分析的二氯甲烷提取/GC-MS分析方法。借助双保留指数对桂...

论文摘要采用液液萃取和顶空固相微萃取两种前处理方法,结合气相色谱质谱联用及保留指数法,首次分析了酱香型盐菜味缺陷酒的风味物质组成。采用多级鉴定策略,在酱香型盐菜味缺陷酒中检测出...

论文摘要以甘肃甘南牦牛肉为研究对象,探讨其在自然冷冻风干过程中挥发性风味物质的组成及变化规律。采用顶空固相微萃取（headspacesolid-phasemicroextrac...

论文摘要为探究不同品种青稞炒制后挥发性风味成分的差异,筛选风味化合物丰富的青稞品种。采用气相色谱-质谱联用技术对10个不同品种青稞炒制样挥发性成分进行分离鉴定。首先探讨炒制对昆...

论文摘要建立了基质固相分散-ASE提取-GC/MS法同时测定土壤中8种有机氯农药和16种多环芳烃的方法。对方法的线性、检出限、精密度、回收率及土壤质控样品进行了分析,结果表明,...

论文摘要采用固相微萃取和气相色谱质谱联用技术（SPME/GC-MS）分析浓香菜籽油挥发性成分,采用气相色谱嗅闻分析（GC-O）方法中的时间-强度法（OSME）确定菜籽油特征风味...

论文摘要采用水蒸气蒸馏法分别提取老鹰茶成品及其原料毛豹皮樟叶挥发油,运用气相色谱-质谱联用技术对2种挥发油成分进行分析鉴定,并用峰面积归一法确定化合物相对含量,通过DPPH自由...

论文摘要分析食用昆虫尖突巨牙甲脂溶性化学成分。利用索氏提取法提取尖突巨牙甲中的脂溶性成分,采用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）对其进行鉴定分析,并采用峰面积归一化法测定各成...

论文摘要目的分析广东土牛膝石油醚提取物的化学成分,为其质量评价提供依据。方法采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）法建立10批广东土牛膝石油醚提取物的指纹图谱,对其中的化学成分进...

论文摘要采用顶空固相微萃取气相色谱-质谱（HS-SPME-GC-MS）联用的方法分析测定中国、美国和新西兰Cascade颗粒酒花中香气化合物的组成,分别与Cascade酒花在麦...