全基因测序论文

高产γ-氨基丁酸短乳杆菌CD0817全基因组序列解析
论文摘要γ-氨基丁酸是哺乳动物体内主要的抑制性神经递质,具有多种重要的生理功能,如安神、降血压和利尿等,可作为生物活性因子应用于食品与医药行业。乳酸菌通常被认为是安全的微生物,...