曲霉属真菌论文

调节曲霉属真菌毒素合成的群体感应分子机制的研究进展
论文摘要曲霉属真菌侵染花生、大豆、玉米等富含油脂的作物种子后产生多种霉菌毒素,可引起人和动物的肝、肾毒性、生殖毒性、致癌和致突变性等,严重威胁食品安全和人类健康。群体感应是微生...