热风处理论文

热处理对紫薯采后低温贮藏品质的影响
论文摘要为研究热处理对紫薯低温胁迫下抗冷性效果,以"济黑一号"紫薯为试验材料,分别对紫薯进行了40℃热风处理3h、45℃热风处理3h、50℃热风处理3h和空...