• 异养小球藻粗蛋白质提取方法研究

    异养小球藻粗蛋白质提取方法研究

    论文摘要小球藻是优良的单细胞蛋白源。小球藻含有20多种氨基酸,其中有成人的8种、婴儿的9种必需氨基酸,种类齐全、比例完美,小球藻蛋白质经消化吸收后在体内被利用的程度比较高,被F...