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不同方法制备咖啡提取物及其在卷烟中的应用
论文摘要为了提高云南小粒咖啡(CoffeaarabicaL.)的利用率,采用热水回流提取法和微波辅助提取法制备咖啡提取物,对其进行感官评价、挥发性成分分析及在卷烟中的应用试验以...