• 机械制造在肉类加工中的运用—以猪肉,鸡肉为例

    机械制造在肉类加工中的运用—以猪肉,鸡肉为例

    (达州市第一中学校高2019级2班,四川达州635000)摘要:我国的经济和生活水平不断提高,促进肉制行业不断的发展,已经形成一定的生产形式和规模。机械制造技术在肉类工业发展中...
  • 中澳肉食包装设计语言本土化比较及重构途径

    中澳肉食包装设计语言本土化比较及重构途径

    论文摘要图案、色彩、文字是包装设计中常见的设计语言。通过比较中澳两国本土的肉食包装设计,进而在参考澳大利亚肉食包装设计的基础上对中国肉食包装设计的现存问题展开思考,对中国肉食包...
  • 高压静电场(HVEF)在肉类保鲜中的应用研究进展

    高压静电场(HVEF)在肉类保鲜中的应用研究进展

    论文摘要本文介绍了高压静电场技术对细胞水平内生物学效益,探讨了在抑菌、护色、改善品质等方面的潜在优势,为拓展高压静电场(HVEF)技术的应用范围,优化技术参数改善产品品质提供参...
  • 糯玉米淀粉在食品中应用的研究进展

    糯玉米淀粉在食品中应用的研究进展

    论文摘要糯玉米几乎100%是支链淀粉,具有较大的膨胀力、透明度和较强的黏滞性,介绍了糯玉米淀粉的改性种类及其增黏、保型、稳定作用,并列举了其在面制食品、肉类、酱类等食品中的应用...
  • 射频解冻数值模拟过程中不同方法所获初始电压值对样品温度的影响

    射频解冻数值模拟过程中不同方法所获初始电压值对样品温度的影响

    论文摘要针对射频解冻有限元模拟过程中所需极板电压难以由实验获取的问题,以冷冻牛肉为例,采用3种不同方式间接获取的输入电压(固定电压、实际阳极电压和公式推导电压),运用有限元模拟...
  • 肉类新鲜度无损检测装置和方法

    肉类新鲜度无损检测装置和方法

    论文摘要主要介绍无损检测装置的原理及应用,包括电子鼻检测、光谱检测、机器视觉检测、低场核磁共振检测、多源感知信息融合检测、高光谱成像检测,分析了无损检测装置未来的发展趋势。多源...
  • 双汇集团论文_杨会玲,孙中杰

    双汇集团论文_杨会玲,孙中杰

    导读:本文包含了双汇集团论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:集团,双汇,肉类,停牌,漯河市,肉制品,特克。双汇集团论文文献综述杨会玲,孙中杰[1]...
  • 福成牛肉论文_黄荣

    福成牛肉论文_黄荣

    导读:本文包含了福成牛肉论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:牛肉,价格,因素,牛肉干,香港,降幅,肉类。福成牛肉论文文献综述黄荣[1](2016)...
  • 强化措施论文_潘文静

    强化措施论文_潘文静

    导读:本文包含了强化措施论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:措施,涿州市,环境,肉类,浏阳市,统战部,工作。强化措施论文文献综述潘文静[1](20...
  • 烘干失重法论文_凌菁,滕召胜,林海军,李建闽

    烘干失重法论文_凌菁,滕召胜,林海军,李建闽

    导读:本文包含了烘干失重法论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:水分,方法,肉类,定律,论文,Marquardt,Levenberg。烘干失重法论文...
  • 国内需求论文_本报记者,刘旭

    国内需求论文_本报记者,刘旭

    导读:本文包含了国内需求论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:肉类,需求,珠宝,橡胶,平价,猪肉,饲料。国内需求论文文献综述本报记者,刘旭[1](2...
  • 市场需求论文_本报记者,刘旭

    市场需求论文_本报记者,刘旭

    导读:本文包含了市场需求论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:养老保险,猪肉,肉类,需求,燃料电池,一间,人民商场。市场需求论文文献综述本报记者,刘...