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2016~2018年云南省肉类制品致病菌污染状况调查分析
论文摘要目的了解云南省2016~2018年肉类制品中4种致病菌包括单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及弯曲菌的污染情况。方法2016~2018年,在云南省16个...