三孢布拉氏霉菌论文

三孢布拉氏霉菌番茄红素环化酶定点突变和定向进化研究
论文摘要三孢布拉氏霉菌中carRA基因编码的CarRA为双功能酶,该酶的R结构域具有番茄红素环化酶的功能,是三孢布拉氏霉菌类胡萝卜素合成途径过程中的关键酶,其酶活性的高低即环化...