![烫漂工艺对脱水菠菜品质影响的研究]()
一、烫漂工艺对脱水菠菜品质影响的研究（论文文献综述）王楠,侯旭杰[1]（2019）在《新型加热技术在食品加工中的应用及其研究进展》文中研究指明介绍几种加热技术在食品领域中的应用...
![花草茶的主要成分及功效]()
论文摘要近年来,花草茶作为保健功能茶逐渐走入了大众视野,丰富了茶的内涵,并深受人们的喜爱。本文主要对石斛花茶、三叶青茶、薄荷茶、金银花茶、茶树花茶等花草茶的主要成分及功效进行了...
![桑叶色素的绿色提取与生态染色]()
论文摘要在采用食品级乙醇和明矾的前提下,通过微波辅助色素提取和超声波辅助色素上染来实现植物染料的绿色提取与生态染色.本研究中,采用微波(600W)辅助乙醇浸提桑叶色素的最佳工艺...
![桑叶猕猴桃汁乳酸饮料工艺研究]()
论文摘要本文初步探讨了桑叶猕猴桃汁乳酸饮料的制备工艺,通过单因素试验与正交试验得出最佳配比,对其感官、理化指标和微生物指标进行评价,得出最佳配比为:桑叶汁添加量为30%,猕猴桃...
![复合降脂减肥固体饮料的开发研究]()
论文摘要高血脂症已成为吞噬人类健康生命的第一隐形杀手,开发具有降血脂功能的健康食品具有广阔的市场前景。本项目以山楂、荷叶、决明子、桑叶等为原料开发具有降脂减肥功能的复合固体饮料...
![烹饪方式对桑叶生物碱类和酚类物质的影响]()
论文摘要研究微波、蒸、煮和油炸等烹饪方式对桑叶酚类物质组成变化和1-脱氧野尻霉素（1-deoxynojirimycin,DNJ）含量的影响。采用福林-酚比色法测定桑叶总酚含量,...
![不同杂交桑品种桑叶活性物质含量的测定及药用品质综合评价]()
论文摘要为筛选适合食药用杂交桑品种,测定了5个杂交桑品种的桑叶1-脱氧野尻霉素（1-deoxynojirimycin,DNJ）、总黄酮、多糖、总多酚和γ-氨基丁酸（γ-amin...
![农药残留速测论文_陆萍,仇婷婷,蒋丽君,石国忠,房旖旎]()
导读:本文包含了农药残留速测论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:农药,快速,桑叶,技术,农产品,蔬菜,质量。农药残留速测论文文献综述陆萍,仇婷婷,...
![农药污染检测论文_汪霞娟,崔芬祺]()
导读:本文包含了农药污染检测论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:农药,毒性,水蚤,水源地,桑叶,蚕桑,巴西。农药污染检测论文文献综述汪霞娟,崔芬祺...
![体外小肠吸收论文_陈萍,高峰,陈启明,秦臻,赵梦瑶]()
导读:本文包含了体外小肠吸收论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:小肠,川木香,糖苷酶,葡萄,仔鸡,糖苷,桑叶。体外小肠吸收论文文献综述陈萍,高峰,...
![无干桑树论文_安美君]()
导读:本文包含了无干桑树论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:桑树,密度,桑园,桑叶,苗木,产量,开沟。无干桑树论文文献综述安美君[1]（2005）...
![固相萃取技术论文_滕姣,陈学国,高原,王越]()
导读:本文包含了固相萃取技术论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:高效,色谱,食品安全,技术,液相,食品,桑叶。固相萃取技术论文文献综述滕姣,陈学国...
![抗辐射功能论文_左丽丽,任婷婷,勾文哲,富校轶,王舒然]()
导读:本文包含了抗辐射功能论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:猕猴桃,相控阵,天山,压缩饼干,功能,正交,桑叶。抗辐射功能论文文献综述左丽丽,任婷...
![过氧化物酶和多酚氧化酶论文_谢征芸,谢杨,庄萌,何晶,代百雨]()
导读:本文包含了过氧化物酶和多酚氧化酶论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:氧化酶,多酚,化物酶,莴笋,褐斑,桑叶,抑制剂。过氧化物酶和多酚氧化酶论...
![速溶绿茶论文_方可,李婷,朱艳冰,黄高凌,杨远帆]()
导读:本文包含了速溶绿茶论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:绿茶,儿茶素,糖苷酶,香气,环糊精,桑叶,果胶。速溶绿茶论文文献综述方可,李婷,朱艳冰...
