三相萃取论文

三相萃取法提取玛咖多糖的工艺研究
论文摘要以玛咖为实验原料,利用三相萃取法优化玛咖多糖的提取工艺,并对其抗氧化性进行研究。玛咖多糖提取工艺中,对（NH4）2SO4添加量、叔丁醇添加量、萃取温度、水提次数等因素进...