色谱指纹图谱论文

指纹图谱技术在葡萄及葡萄酒研究上的应用
论文摘要葡萄及葡萄酒品质难辨,易形成混乱的市场局面,制约了葡萄及葡萄酒产业现代化发展进程。近年来,指纹图谱技术在葡萄和葡萄酒研究上的应用越来越多,本文就DNA指纹图谱技术在葡萄...