杀菌论文

论文摘要无机铜是应用历史悠久的农药,具有杀菌、杀虫、肥料、木材防腐、调节植物生长等作用。文章通过分析铜氧化物在农药领域的专利申请,主要是氧化铜和氧化亚铜,以期了解其在全球的申请...

论文摘要以热榨法提取的新鲜苦荬菜汁为原料,参考国内外果蔬汁饮料加工方法对苦荬菜汁进行调配试验,以感官指标确定最佳工艺参数。在此基础上进行稳定性试验,以沉淀量、稳定性及口感作为评...

论文摘要利用作者所在实验室团队自主研发的射频设备探究了射频处理对八角粉的杀菌效果。结果表明,随射频(27.12MHz)处理时间的增加,样品的温度不断增大,微生物致死率也显著增加...

论文摘要目前工厂在生产黑胡椒酱的过程中,因加热杀菌和保藏等工序使酱料出现变稀和油脂析出的问题,严重影响酱料品质。文章对黑胡椒酱的杀菌条件及稳定性进行了研究,通过黏度、感官评价、...

论文摘要二氧化氯因其高效、安全的杀菌性已在果蔬的防腐保鲜、公共环境的杀菌消毒等方面得到广泛的应用。二氧化氯缓释剂因稳定性好、可控制释放浓度、延长释放时间,成为当今研究热点。国内...