山柚油论文

基于模糊数学构建山柚油的感官评价体系
论文摘要本项目以模糊数学理论为指导,构建了山柚油的感官评价体系。以编号为A、B、C、D、E、F、G、H、I的9份不同产地的山柚油为评定对象,选择色泽、气味、滋味、组织形态四个因...