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L-苹果酸的应用及研究
论文摘要L-苹果酸是生物代谢中产生的重要有机酸,它在机体中有着重要作用,可以帮助抗疲劳,减缓衰老,保护心脏,提高运动能力等。L-苹果酸广泛存在于水果、动物等的细胞中,其口感类似...