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甘草酸酶催化水解单葡萄糖醛酸甘草次酸的反应溶剂研究
论文摘要甘草酸(GL)是甘草类中药材中的有效成分,将甘草酸转化为单葡萄糖酸甘草次酸(GAMG)可以提高其药物活性并降低生物毒性。离心切取新鲜猪肝脏匀浆中间段溶酶体作为酶催化剂,...