生物活性评价论文

亚临界水法提取茶多糖及抗氧化活性研究
论文摘要为了开发先进的茶多糖提取方法,采用响应面实验优化了亚临界水法提取茶多糖的工艺,并对提取的茶多糖的化学组分、单糖组成进行了简单分析,对其抗氧化活性及DNA损伤的保护活性进...