生鲜乳论文

利用荧光定量技术检测生鲜乳中黄曲霉毒素M1
论文摘要世界卫生组织已经确定黄曲霉毒素为一级致癌物,而这种毒素在食品中容易产生,所以需要应用高速度高精度的检测方法,确定生鲜乳中是否含有这类毒素。基于对荧光定量技术的研究与应用...
宁夏奶牛散养户生鲜乳质量安全状况调查分析
论文摘要本文采用国家标准,通过实验室检测技术对宁夏地区奶牛散养户生产的生鲜乳营养指标、奶牛健康指标、卫生指标、违禁添加物和污染物等参数进行检测分析,为宁夏地区奶牛散养户生鲜乳监...