食品安全论文

论文摘要从国家启动实施《全国动物保护工程规划》《全国动物防疫体系建设规划(2004—2008年)》,到目前我国非洲猪瘟的发生,又处于目前大环境的机构改革中,为如何更加有效发挥乡...

论文摘要近年来国家极其重视和关注食品安全问题。橄榄汁饮料是深受消费者喜爱的一种解毒醒酒饮品,理应保证它的安全性。本文阐述了橄榄汁饮料生产工艺流程,分析每个工序中潜在的危害并制定...

论文摘要随着外卖APP的兴起,高校大学生成为外卖食品消费的主力军。高校外卖食品在给大学生提供多元化服务的同时,食品安全问题也层出不穷。本文以高校外卖现状的调查为例,剖析高校外卖...

论文摘要HACCP体系是一种在国内外获得广泛认可的食品安全管理体系。根据蓝莓果汁预调酒的实际生产情况,采用HACCP体系,针对蓝莓果汁预调酒的生产工艺流程进行危害分析,确立了5...

论文摘要本文针对网购食品消费者维权难、难维权状况,通过网络调查问卷获取数据,采用多重响应分析方法,研究了网购食品消费者维权方式、效果和难点。结果表明,多数网购食品消费者遇到权利...

论文摘要我国社会经济的迅速发展,推动了人们生活质量水平的提升,当前时代下,人们对于食品安全性的关注度逐渐提高,要想进一步保障食品安全,就要加强对食品添加剂检测工作的重视。随着我...

论文摘要目的:通过对中国现有的食品安全基本状况与食品检验核查安全监督体制进行分析,讨论新监督模式下风险评估技术的应用情况,并给出对策。方法:使用现状解析法等,发现问题解决问题。...

论文摘要本研究分别采用NY/T761—2008和QuEChERS前处理方法,结合GC-ECD应用于蔬菜和水果产品中16种有机氯农药残留的检测。结果显示:采用QuEChERS方法...

论文摘要食品是人类生存的物质基础,与人们生活的联系密切。近年来化学火锅,地沟油,三鹿奶粉等食品安全问题层出不穷,引起人们的广泛关注。故本文拟对我国食品安全问题现状作简要分析,探...

论文摘要食品安全是关系民生福祉、社会稳定及国家发展的重要保障。近年来频发的食品安全事故时刻为我们敲响警钟:我国食品安全度已突破"警戒线"。监管是治理食品安全...

论文摘要猪肉国内供需缺口的逐渐扩大促使我国对猪肉进口需求的不断增加。在扩大猪肉进口的进程中,需要了解全球猪肉供给国的生产和贸易情况,从源头上控制猪肉供给,避免市场风险。在此背景...

论文摘要食品安全是关系到国计民生的重大事务,食品快速筛查则是食品安全检测的重要组成部分。传统的食品快速筛查手段往往会对检测对象造成损伤,而新兴的无损检测技术相较于传统的食品快速...

论文摘要新形势下食品安全已上升为国家战略,确保人民群众"舌尖上的安全"关乎我国改革发展稳定大局。为进一步发挥课堂育人主渠道的作用,增强课程的"价值...

论文摘要食品添加剂的应用在很大程度上促进了现代食品工业的发展,为了更好地分析食品添加剂的应用效果,本文从食品添加剂的相关概述出发,分析了食品添加剂对食品安全的影响,并剖析了食品...

论文摘要生态农业对于环境保护、维护生物多样和人类健康起着举足轻重的作用。长期以来,由于生态农业概念不清,没有系统的生态农业科学原理与技术总结,造成了社会对生态农业的严重误解,决...

论文摘要食品安全是公众密切关注的问题,食品安全不仅事关消费者的身体健康,更关乎食品市场健康长远的发展。基于此,本文对影响食品安全的因素进行了简要分析,阐述了各类型影响因素对食品...

论文摘要健康中国、美丽中国是实现现代化与中国梦的重大战略与奋斗目标。建设健康中国和建设美丽中国任务不尽相同、目的各有不同,但两大建设相互依存、相互影响、相互制约。建设美丽中国是...

论文摘要该研究旨在建立一种简单、快速、高灵敏的鱼、虾和蟹中氯霉素残留的荧光定量免疫层析检测方法,以满足水产品中氯霉素残留检测的需求。通过将氯霉素鼠单克隆抗体G375-5与羧基化...

论文摘要"互联网+"这一技术范式正在改变着人们的思维方式和社会价值评判。结合目前食品安全问题多发,立足以"互联网+食品"为学术关切。准确...

论文摘要传统食品包装材料以塑料材料为主,会对生态环境造成一定负面影响,是环境保护管控的重点内容。为有效降低食品包装对于生态环境的污染,生物降解食品包装材料成为了食品包装领域的主...