食品防腐剂论文
水/正己烷双相体系全细胞合成D-苯基丙酸的研究
论文摘要利用前期筛选出的耐受苯基乳酸的突变菌株E.coliZ2016(CCTCC保藏编号为M2016332),在水相和有机溶剂正己烷组成的双相体系中转化生产苯基乳酸。实验还研究...基于改性碳纳米管分散固相萃取吸附剂-高效液相色谱法检测酱菜中3种食品防腐剂
论文摘要目的:研究改性碳纳米管为吸附剂的分散固相萃取(dSPE)净化,结合高效液相色谱(HPLC)法测定酱菜中3种食品防腐剂苯甲酸钠、山梨酸钾和尼泊金乙酯的方法。方法:将海藻酸...微生物食品防腐剂的研究与应用现状
论文摘要本文通过对微生物食品防腐剂进行研究,综述微生物食品防腐剂的应用现状,以期能给其他研究人员提供部分参考,对微生物食品防腐剂今后的研究提出建议。论文目录1微生物食品防腐剂应...黄芪茎叶总皂苷提取物的抑菌活性研究
论文摘要本文采用滤纸片法和倍比稀释法测定黄芪茎叶不同成分对6种供试菌的抑菌圈直径和最小抑菌浓度(minimalinhibitoryconcentration,MIC),分析了黄...