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“互联网+”虚拟仿真项目在食品分析与检验实验教学中的探索
论文摘要实验教学作为食品分析与检验课程的重要组成部分,在培养新时期创新人才的过程中有着不容忽视的作用。虚拟仿真项目作为一种新的实验教学形式,能够有效弥补传统实验教学中的不足,提...