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中职《食品微生物检测技术》实训课程信息化教学实践研究
论文摘要本文以"食品中菌落总数的测定"教学项目为例,介绍了《食品微生物检测技术》实训课程信息化教学的实践研究,将实训课程的特点和信息化手段的优势相融合,形成...