食品质量安全论文

食品安全检测技术对食品质量安全的影响探讨
论文摘要随着食品行业的需求增大,其安全问题也就成为了国家和人们所关注的重点,食品安全检测技术对于食品的质量安全起着重要的作用,因此深入研究加强食品安全检测技术是具有重要意义的。...
脂质组学在食品质量安全领域的应用进展
论文摘要脂质在不同食品中组成各有差别,影响着食品的品质、营养和卫生,是人体重要的能量和营养来源,与许多慢性疾病(如心脑血管病、癌症、阿尔茨海默病、糖尿病等)的发生发展有直接的联...
食品质量安全管理中食品安全检测技术的应用
论文摘要食品安全问题是当前社会所关注的重要话题,一旦食品出现质量安全问题,会对人们的身体健康造成不良影响,甚至威胁人们的生命安全,食品安全检测技术由此产生,它的出现能够使食品质...