食物质构论文

增稠组件在老年吞咽功能障碍患者中的使用
论文摘要随着我国特殊消费者人群数量的不断增加,市场对增稠组件类产品的需求也在迅速增长。如何对这类产品进行科学有效的规范和管理,引导企业研究开发出满足特殊人群特定营养需求的个性化...