食药用价值论文

牛肝菌生物活性成分研究进展
论文摘要牛肝菌种类多、分布广,营养物质丰富,含有多糖、黄酮、多酚、甾体及萜类化合物等多种生物活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抑菌等多种生理功效,有着较高的食用和药用价值。该文综述...
百合属植物的研究进展
论文摘要百合为多年生球根类草本植物。花朵漂亮,具有较高的观赏价值,是重要的鲜切花,也可应用在园林中。鳞茎含有较多淀粉,可食用有的种亦可入药,具有较好的开发利用价值和市场发展前景...