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食用植物油脂快速检测论文
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近红外光谱技术在食用植物油脂检测中的实践研究
论文摘要采用近红外光谱技术可实现对食用植物油脂的快速分类检测、品质检测以及预测掺伪检测。主要是运用近红外光谱技术建造定标模型,首先实现基于不同种类食用油的分类甄别,然后实现对油...